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据悉,12月18日爱家•名邸举办了“DIY寿司大联盟”业主家庭日。这是继爱家斯诺克、燕窝品鉴、烧烤日、K歌大联欢等众多活动后的又一个“爱家日”!活动当日,不少爱家业主前来共度周末,其中大部分是女主人、小朋友,还不乏一些年轻男女。爱家特邀颇有名气的日本料理主厨,为大家呈现了最具传统特色的寿司料理。

厨师简单的介绍了日本饮食文化及寿司的来源。相传1800多年前,中国就有了寿司,后来一些商旅东渡日本,用醋腌制饭团,再加上海产或肉类,压成一小块,作为沿途的食粮,于是寿司开始广泛地流传于日本。大家恍然大悟,原来寿司起源于中国。料理师傅接着为大家示范寿司的做法:精选的日本珍珠米,用寿司醋、糖、盐调味,降温备用,青瓜、鸡蛋、三文鱼、酸瓜条、鱼籽、海藻等多种食材,用整张紫菜配合竹片卷紧、压实,切片装盘,美味的寿司便完成了。现场的业主纷纷操作起来,有的把米饭沾在脸上,有的把紫菜皮压裂,一对年轻人还制作了创意寿司,把寿司和中国的饺子结合起来。还有恶搞“哇莎米”寿司,一口下去声泪俱下,爱家会所里爆笑连连,大家充分发挥了DIY的精神,好不热闹。


活动渐近尾声,大家三三两两闲谈,他们已经习惯了在爱家过周末。一方面可以参加、学习到各种有趣的生活知识,一面也是全家人团聚的好时光。而这也是爱家的初衷,爱家提供的不单单是高品质的建筑,也是高品位的生活,这种生活是充满人情味、温馨如家般的感受,正如我们一直倡导得:爱家•爱生活。
据悉,爱家•名邸目前在售109-145平米西组团•御憬,国际风尚公馆,更高性价比邀您鉴赏。
爱家名邸策划部
